適量レシピにんじんのポタージュ

レンジで柔らかくしたにんじんと玉ねぎを牛乳と一緒にミキサーで攪拌し鍋で温めて味つけするだけのにんじんのポタージュです♪このレシピの生い立ちにんじんのポタージュを簡単に作りたかったので♬︎*.:*

  1. にんじん 適量
  2. 玉ねぎ 適量
  3. 牛乳 適量
  4. コンソメ 適量
  5. 生クリーム 適量

作り方

  1. 1

    にんじんと玉ねぎを薄切りしレンジで柔らかくなるまでチンし、牛乳と一緒にミキサーで滑らかになるまで攪拌する。

  2. 2

    攪拌したものを鍋で温めコンソメで味つけし、最後に生クリームを加えたら完成です。

コツ・ポイントミキサーで攪拌した後、試しに飲んでみてまだにんじんと玉ねぎがかたいなと思ったら、水を加えて少し鍋で煮込んでください。

Tags:

にんじん / コンソメ / 牛乳 / 玉ねぎ / 生クリーム

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