キャベツとか入ってないのであまり水分出ないレシピです。だから濃い！このレシピの生い立ちチーズダッカルビにやっと挑戦！レシピが沢山ありすぎ…どれが本当かわからない…じゃまあ、適当でいっか笑
- 鶏肉 1パック(2個以上or400g〜)
- じゃがいも（あまり野菜など） 中三個＋α
- トッポギ 一袋
- 塩コショウ 軽く
- チーズ 好きなだけ！
- ネギ 好きなだけ！
- ★かける調味料★
- 豆板醤 大さじ2
- コチュジャン 大さじ2
- にんにく生姜チューブ 3センチ
- 醤油 大さじ2〜3
- ラー油 好きなだけ
- 砂糖 大さじ1
- 上記の混ぜて足りない分は足す。
- 辛いの好きは唐辛子まんま入れても！
作り方
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1
じゃがいもは、厚めのくし切りにしてレンチンしておく。
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2
鶏肉を焼く。塩コショウ！
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3
調味料を全部合わせておく。
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4
トッポギは、表示通りに作って入れて(これも一緒にフライパンでやりたいので次は実験してみます^ ^)調味料かけて…
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5
一煮立ちしたらチーズを！真ん中にたっぷり入れたのに、蓋したらソースが侵入してきた！表面だけの方が良いのかな…
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6
仕上げに彩りネギ！無くても良かったかな？映えないチーズダッカルビになったかなಠ_ಠ
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7
看護学生☆ふかふかさんが、お弁当に作ってくれました！感激です♪( ´▽｀)
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8
トッポギで笑タッカルビじゃないけど、嬉しい^_^
次はトッポギも手作り出来たらいーなー(^^)
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9
トッポギはこちらを使用。業務スーパー購入。
色んな種類あるのでお好みで！
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10
ニラでもやってみました！余ってる野菜なんでもいいと思います^ ^ブロッコリーとかもいけそう♪
コツ・ポイント焼いてぶっかけて蓋しめたら出来ます！焦がさないようにだけ、注意してください^ ^
