いつもの卵サンドにクリームチーズと生ハムを入れるだけで、ちょっとお洒落度アップしました☆
このレシピの生い立ち
最近奥様雑誌には必ず出てくるクリチと生ハムをいつもの卵サンドにいれて、少しお洒落っぽくしてみました。クリスマスやお弁当にも☆子供も気に入ってくれてました!!
材料
- バターロール 4個
- ゆで卵 2個
- クリームチーズ 1個でも２個でもお好みで(キリ6個入りの)
- 生ハム 2枚
- マヨネーズ 大１
- バターORマーガリン 適量
- 乾燥パセリ 少々
- 塩・こしょう 少々
作り方
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1
ゆで卵を作る。お好みの硬さで！
少し大きめに粗めにカットする。 -
2
クリームチーズは大体１㌢弱の角切り？に。包丁を水に濡らすとまだくっつきにくいです☆混ぜるので崩れても大丈夫！
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3
ボールに切ったゆで卵、クリームチーズ、塩(チーズも生ハムも塩っけがあるので控えめに)、こしょう、マヨを入れて軽く混ぜる。
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4
生ハムは半分に切っておく。
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5
真ん中に切れ目を入れたパンにバターをぬり、３を挟み生ハムを横に少しくしゅっとして挟むと何かお洒落っぽいかもです☆
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6
乾燥パセリ(もちろん生パセリのみじん切りでも)を振りかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
コツというかマヨはお好みで☆
生ハムとクリチの塩っけがあるので私は控えめです。
生ハムとクリチの塩っけがあるので私は控えめです。
