道南野菜とサーロインビーフ温玉カレー

市販のカレーに1手間を加えたバリエーションが増えます。
このレシピの生い立ち
市販のカレールウでプロの店の味に挑戦しました。

材料

  1. ご飯 400g
  2. 牛サーロイン 100g
  3. ズッキーニ 2本
  4. 人参 2本
  5. イモ 2個
  6. 市販のカレールー

作り方

  1. 1

    市販のカレールウでカレーを作る。

  2. 2

    人参、イモを15分茹でる。

  3. 3

    人参、イモを素揚げにする。

  4. 4

    牛サーロインを焼きご飯の上に野菜と共に乗せる。

  5. 5

    カレーをかけ、最後に温玉を乗せる。

コツ・ポイント

カレーを作るときには必ず書いてある分量と工程を守って作って下さい。

Tags:

ご飯 / イモ / ズッキーニ / 人参 / 牛サーロイン

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