ソーセージパイとケイク・サレはオーブンで同時調理しました。
このレシピの生い立ち
暑いためごはんものはあまり食べないので減らしました。
そうめん・つゆは保冷剤でキンキンに冷やしておきます。
材料
- ミートボール ひき肉180グラム、豆腐1/6丁
- ソーセージパイ ソーセージ5本、冷凍パイシート1枚
- ケイク・サレ クリームコーン、ミックスベジタブル各大さじ4
- エビフライ 5本
- 生ハルマキ 2本
- ピクルス パプリカ、レッドオニオン、人参、大根、きゅうり
- くるくるサンド ピーナツバター、杏ジャム各2本
- そうめん 4束
- おにぎらず 6コ
- カットフルーツ キウイ2コ
- ひとくちおはぎ 6コ
- とうもろこし 1/2本
- 枝豆(冷凍) 適宜
- フレンチポテト(冷凍) 適宜
- フリルレタス 適宜
- パセリ 適宜
- 刻みネギ 適宜
- そうめんつゆ 水筒に300ミリリットル
- 冷茶 2.2リットル
作り方
-
1
ソーセージパイとケイク・サレをオーブンで同時に焼いた。
180~190度で20~30分 -
2
エビフライは今回はオーブンではなくて油で揚げた。ミートボールも揚げた。
-
3
生ハルマキはランチボックスから取り出すときに破れるから注意。
-
4
そうめんつゆを入れる紙コップを持っていく。
-
5
ピクルスは棒状にしたほうがよかったかも。
-
6
来年は漬物を少し入れようかな。
コツ・ポイント
前日夜に作ったものが多いので、保冷剤をしっかり入れて持っていく。