今年は雨で順延になったので、平日開催。なので、2人分運動会弁当の覚書です。このレシピの生い立ち今年は雨で順延になったので、親子2人分のお弁当です。おにぎり大目は、場所を間借したお宅へのお裾分け込み♪
- ①竜田揚げ 4個
- ②枝豆串 2本
- ③生ハムとチーズのくるくるサンド 食パン1枚半
- ④竹輪胡瓜&竹輪チーズ串 3本
- ⑤エリンギと人参のベーコン巻き 2個
- ⑥かにかま入りハート卵焼き 2個
- ⑦味付き鶉の卵串 2本
- ⑧蟹つめフライ 2個
- ⑨海老のくるくるポテト巻き 2個
- ⑩ミニアメリカンドック 4本
- ⑪金平入り肉巻きおにぎり 6個
作り方
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鶉の卵はめんつゆに付けて味付けしました。竜田揚げは焼肉のタレ。肉巻きは前日の金平をみじん切りにして混ぜ込みました。
コツ・ポイント因みに、小さいタッパーに入っているのは、タルタルソースとケチャップをラップで包んだ物です。