定番の唐揚げは子供があまり好きでは無いとの事から今回外しました。
このレシピの生い立ち
キッシュ、なかなかの好評価でした。
材料
- ひき肉 1キロ
- 手羽中 30本
- ゴボウ 1本
- ちくわ 4本
- メロン 1玉
- 小玉スイカ 1玉
作り方
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1
一の重 ハンバーグ ソースはケチャップ、みりん、おたふくソース
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2
2の重 手羽中の甘辛煮 マヨで焼いて醤油とみりんで絡める
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3
3の重 カボチャのキッシュ カボチャはチンして他はクレソルで炒めて卵液入れて焼く
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4
4の重 その他色々 出し巻き卵、ゴボウのベーコン巻き、枝豆チーズちくわ、新ジャガのジャーマンポテト
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5
ウィスパー？おにぎり 中身は息子希望のロシアンおにぎり 梅干し、おかか、昆布、ツナ
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6
〆のデザート クィンシーメロンを飾り切りして中身を適当に切って飾り付け
コツ・ポイント
野菜などは前日に切って準備しておく。
