週末はコレ焼そば天つゆでどうぞ

ソースも美味しいけど、天つゆも、いける!!
お皿に盛って食べると、焼そばも、ちょっとオシャレな雰囲気になります^^

皆で食べる時はホットプレートで豪快に^^
大勢で食べる時に是非!
おすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
職場の得意先の方のお家に呼ばれた時に、出してもらった昼食です♪
大勢で、ワイワイにぎやかに食べると更に美味しかったです☆

材料

  1. 天つゆ 適量
  2. そば(焼そば用) 2袋
  3. キャベツ 好きなだけ
  4. 豚肉 好きなだけ^^
  5. しめじ 好きなだけ
  6. ピーマン 1個
  7. 炒め油 大さじ1
  8. 味塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    まず、天つゆを作って、冷ましておきます。

    (天つゆは、市販のものでもOK)

    • 週末はコレ!焼そば!「天つゆでどうぞ~」作り方1写真
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    次に、具材の野菜やキノコたちを適当に切って、スタンバイ^^

    • 週末はコレ!焼そば!「天つゆでどうぞ~」作り方2写真
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    熱したフライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。

    • 週末はコレ!焼そば!「天つゆでどうぞ~」作り方3写真
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    豚肉に火が通りかけたら、野菜を軽く炒めて、麺を放り込み、炒め合わせます。

    (ここで、味塩コショウで味を調えます。)

    • 週末はコレ!焼そば!「天つゆでどうぞ~」作り方4写真
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    後は、お皿に盛って、天つゆをつけて食べるだけ^^。

    • 週末はコレ!焼そば!「天つゆでどうぞ~」作り方5写真

コツ・ポイント

知り合いの奥さんに教えてもらいました☆

家族の集まる週末や、ホームパーティーの時はホットプレートで豪快にすると皆喜びます♪

Tags:

しめじ / そば(焼そば用) / キャベツ / ピーマン / 味塩コショウ / 天つゆ / 炒め油 / 豚肉

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