週末の朝ごはんパンケーキ

たまにはオシャレにパンケーキでも・・・・このレシピの生い立ちビルズで有名なビルグレンジャーさんの簡単パンケーキレシピを参考に、家にあるもので簡単アレンジ！

1. レモンジュース（レモンがなかったのでライムで代用） 大さじ２
2. 牛乳 ２４０ｃｃ
3. 薄力粉 ２００ｇ
4. ベーキングパウダー 小さじ３
5. 砂糖 大さじ２
6. 卵 ２個
7. 溶かしたバター ３０ｇ
8. 塩 少々
9. ブルーベリー 飾り用
10. バナナ 飾り用
11. はちみつ 飾り用

1. 1

   レモン（ライム）ジュースを牛乳とあわせておく。

2. 2

   薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖と、塩、溶いた卵、溶かしたバター（粗熱を撮ったもの）をボウルで軽く混ぜ、１を入れて混ぜる

3. 3

   フライパンにバターをしいて、お玉一杯分づつくらいを流し込み、中火で表面にフツフツが出るまで焼く。

4. 4

   裏返し、１．２分焼いたら出来上がり。お皿に盛り付け、フルーツとはちみつを盛り付ける。

コツ・ポイント盛り付けの際にアイスクリームを盛り付けてもおいしいと思います♪♪今回はブルーベリーとバナナが家にあったので、使ってみました。