揚げ玉が有るだけでウマー♡お出汁が染みて美味しいです♡
今回は包丁一切使わずですが、色々アレンジしても良いと思います♡
このレシピの生い立ち
空腹をすぐに満たしたくて…。
材料
- 冷凍うどん １玉
- 生卵 １個
- 揚げ玉 お好みで
- わけぎ（お好みの薬味） お好みで
- 麺つゆ（今回は白だしを使用） お好みで
作り方
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1
冷凍うどんは茹でて戻す、若しくはレンジでチンして戻す
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2
熱々のままお皿に盛る
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3
生卵を投入
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4
揚げ玉やお好みの薬味をバラバラー！と投入。
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5
白だしや麺つゆ、醤油などをお好みでまわしかける。今回はコチラの白だしを使用。これ美味しいです。
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6
黄身を割ってまぜまぜして召し上がれ★
コツ・ポイント
無いわ（笑）
