速攻焼きうどん

「身近な食材」、「少ない切り物」、「フライパン一つ」と3拍子揃った、超お手軽メニューです。このレシピの生い立ち思い立ったらすぐ作れるので、帰宅時間が遅く夕食が遅くなる方や、料理初心者の方にもおすすめです。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe

1. うどん（冷凍） 1玉
2. ちくわ（小） 2本
3. にら 1/3束
4. もやし 70g
5. ソース
6. ・めんつゆ（三倍濃縮） 小さじ2
7. ・クラフト100％パルメザンチーズ 大さじ2
8. 塩 少々
9. こしょう 少々
10. サラダ油 適量

1. 1

   ちくわは縦半分に切って薄切りにし、にらは長さ4㎝に切ります。

2. 2

   めんつゆとパルメザンチーズを混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱してもやしと【1】を炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、パッケージの調理法にしたがって加熱したうどんを加え、【2】を全体にからめます。

5. 5

   塩、こしょうで味をととのえます。

コツ・ポイントパルメザンチーズを加えた深みのあるめんつゆソースを使えば、味付けに失敗なく作れます。