まぜそば大好き！がっつり系です。
このレシピの生い立ち
辛い物大好き夫婦です（高校長女もｗ）今回の企画で主人が案を出してくれたので、主人のお昼ご飯に試してみました。結果絶賛です。
材料
- 辛ラーメン 1袋
- 豚挽肉 50ｇ
- 白ネギ（小口切り） 5cm
- 半熟卵 1コ
- 水 100ml
- ごま油 少々
作り方
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1
半熟卵（熱湯7分）､白ネギ小口切りを用意します。
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2
油無しで挽肉を炒めます（注1
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3
別の鍋に適当な量のお湯を沸かし、麺を茹でます。記載時間より短目が良いです（注2
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4
豚肉に火が通ったら水を入れ､粉末スープ、かやくを入れて一煮立ち。
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5
器に湯切りした麺を入れ、4を掛けます。半分に切った卵とネギをトッピング、ごま油を少々回し掛けます。
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6
できあがり～。
辛いです！タオル用意！ -
7
残った挽肉に温かいご飯を混ぜて、がつんと追い飯！
コツ・ポイント
注1）今回80ｇ使いましたがかなり多めでした。
注2）今回は袋記載通りの4分半茹でましたが4分位で良いと思われます。
自営サービス業の昼ご飯なので、ニラ抜きですが、お好みで入れても良いかも。
注2）今回は袋記載通りの4分半茹でましたが4分位で良いと思われます。
自営サービス業の昼ご飯なので、ニラ抜きですが、お好みで入れても良いかも。
