洗い物はキッチンバサミのみ!
節約・時短・味付けバリエーション多め!
このレシピの生い立ち
献立を考えるのも、調理も、盛り付けも、食器洗いも…全てが面倒くさかったのです。
材料
- もやし 1袋
- オクラ 1袋
- ベーコン 4枚
- 【中華風】
- とりガラスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩 少々
- 【洋風】
- にんにくチューブ 3センチ
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・ブラックペッパー 少々
- 鷹の爪(輪切りする) 少々
- 【和風】
- ポン酢 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- 柚子やスダチの皮 お好みで
作り方
-
1
もやしは洗いません!
(気になるなら洗ってください) -
2
オクラの産毛とりは、ネットのまま塩を振ってゴシゴシ。
流水でゴシゴシ。 -
3
お皿にもやしを敷き、上からオクラをキッチンバサミで切り入れます。
斜め切りっぽくね。 -
4
ベーコンもまとめてチョキチョキ。
-
5
2分間、電子レンジでチン!
一度取り出し、軽く混ぜる。
1分30秒、チン!
(500wの場合) -
6
お好みの味を入れて、混ぜ混ぜ。
写真は中華風。 -
7
そのまま食卓へどうぞ!
コツ・ポイント
時短料理を制する者は、共働き生活を制する!