パイシートと板チョコを使ったチョコパイです。生地をこねたりせず、パイシートを切って焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーが近づくと女性の皆さんは、本命チョコを手作りする方も多いと思いますが、板チョコを溶かして型に入れて作るのが、面倒という方もたくさんいると思いますが、男子は意外にパイにコーティングしていて、簡単に摘まめるものを好むかも。
材料
- 冷凍パイシート 4枚
- 板チョコ(ブラック) 1枚
- 生クリーム 小匙1杯
- グラニュー糖 適量
作り方
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1
パイシート（市販）1枚を6等分（棒状）して、表面に刷毛で水を塗り、グラニュー糖を振る。
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2
210℃のオーブンで10分程焼く。
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3
ボールに板チョコを砕いて入れ、湯煎で溶かし生クリームを入れて粘度を薄める。
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4
焼いたスティック状のパイにチョコを好みに合わせてコーティングして下さい。
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5
好みで色つきのスプレーチョコをトッピングして、かわいく仕上げて下さい。
コツ・ポイント
チョコの温度は人肌より少し高いくらいに調整してください。（重要）温度がちょうど良いくらいで仕上がると光沢が出てきれいに仕上がります。
