辛子明太子と長芋のミルフィーユ海苔巻き

☆重ねて巻いたら美味！☆辛子明太子と長芋の組み合わせは合うかも？！(´∀｀)このレシピの生い立ち和風のミルフィーユはやっぱり玉子焼の海苔巻きだと気付きました(´∀｀)

1. 辛子明太子 50g
2. 長芋 50g
3. 玉子 ４個
4. 焼き海苔 1枚
5. 白だし 5ml

1. 1

   玉子は白だし醤油で味付けする。
2. 2

   長芋を剃り辛子明太子と混ぜる。
3. 3

   薄焼き玉子を5枚作る。
4. 4

   海苔上に薄焼き玉子を載せ長芋辛子明太子を挟みミルフィーユ状に重ねてゆく。
5. 5

   海苔巻きをラップで包み３分間レンジしてつなぎ目を固める。

コツ・ポイント長芋辛子明太子は薄く伸ばして塗ります。海苔無しでもＯＫです！レンジ加熱後少し冷蔵すると上手にカットできます(´∀｀)