豆腐がキャベツをまとめてくれて、味の決め手は辛子明太子です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけどがっつり食べれる沼サンを考えました。
材料
- 食パン 2枚
- キャベツ 5~6枚
- 豆腐 ８０ｇ程度
- 辛子明太子 1/2～１本
- 醤油 小さじ１～２
- 酢 小さじ１
作り方
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1
キャベツは、千切りにしておく。
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2
ボウルに材料を入れてよく混ぜる。
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3
サラダとして食べてもオッケーです。
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4
パンにバター（またはマヨネーズ）を塗り２をサンドする。
コツ・ポイント
辛子明太子は、お好みで火を入れたものでも生でも。
酢の代わりにレモン汁でも合います。
酢の代わりにレモン汁でも合います。
