辛子マヨわさびの数の子

今年は変わり種の数の子を用意しました！

材料

  1. 数の子 3切
  2. 辛子マヨネーズ 10cm位
  3. 刻みわさび 小さじ1位
  4. 糸唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    塩数の子をしおぬきし、カツオと昆布の合わせだしで漬ける

    詳しくはこちらを参照してね！ID : 21171381

    • 辛子マヨわさびの数の子作り方1写真
  2. 2

    塩抜きからするのが嫌な方は売ってる数の子でも大丈夫！お好みのものをどうぞ！

  3. 3

    数の子の水気をクッキングペーパーなどで切って一口大に切る

    • 辛子マヨわさびの数の子作り方3写真
  4. 4

    辛子マヨを回し掛けて混ぜる

    • 辛子マヨわさびの数の子作り方4写真
  5. 5

    わさびをお好みの量乗せてかるーくまぜる！

    • 辛子マヨわさびの数の子作り方5写真
  6. 6

    見た目のためだけに糸唐辛子を載せました！なくて問題なし！！

    • 辛子マヨわさびの数の子作り方6写真
  7. 7

    メ明太子マヨネーズとかお好みでいろんなアレンジしてみてね！

    • 辛子マヨわさびの数の子作り方7写真

コツ・ポイント

マヨもわさびもお好みの量で混ぜるのみです！

出汁のままでも実はかなりうまい！

Tags:

刻みわさび / 数の子 / 糸唐辛子 / 辛子マヨネーズ

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