辛口好きな母のためのコショウと辛口ルーで超スパイシー際立つカレーですvおいしいv
このレシピの生い立ち
辛口好きな母のためのスパイシーカレーですv
材料
- 玉ねぎ 一玉
- 人参 1.5本
- 鶏もも ワンブロック
- 炒め油、オリーブ油など 適量
- 水 適量
- 辛口カレールー ４ブロックとか適量
- コショウ 多めに！写真参照
作り方
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1
具材を切って、人参は1分レンチンした後、玉ねぎ、人参、鶏ももの順に炒めます。
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2
水投入！具材が柔らかくなるまで煮ます。
アクを取りながら！ -
3
カレールーを溶かします。辛口のみ！
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4
コショウをふって出来上がりv
コツ・ポイント
甘くなるからリンゴやジャガイモを入れない
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