辛ラーメンチャーハン

辛ラーメンをチャーハンにしてみました！
キムチが無くてもキムチチャーハンぽくできます(^^)
このレシピの生い立ち
辛ラーメンアレンジレシピモニターに当たったのでラーメンでチャーハンを創ってみました！
家にある食材で簡単にできました！
キムチが無くてもキムチチャーハンみたいな味ができますよ

材料

  1. 辛ラーメン 1袋
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. じゃが芋 1個
  4. 鶏肉(もも) 適量
  5. ご飯 1杯分
  6. ねぎ 適当

作り方

  1. 1

    野菜・肉を切って炒め、火が通ったら辛ラーメンの麺を砕きながら投入します

    • 辛ラーメンチャーハン作り方1写真
  2. 2

    具材に火が通ったらごはん、かやく、スープの素を投入します

    • 辛ラーメンチャーハン作り方2写真
  3. 3

    綺麗に混ざったら完成です

    麺が硬めが好みであれば短めに、軟目が好みであれば長めに炒めます

    お好みでネギを乗せます

  4. 4

    具材やご飯の量に合わせて味が足りないようであれば塩コショウを追加しましょう

コツ・ポイント

できるだけ麺は細かく砕いた方が火が通りやすいです

食感を楽しみたい方は大きめでもいいかもしれませんね

Tags:

ご飯 / じゃが芋 / ねぎ / 玉ねぎ(みじん切り) / 辛ラーメン / 鶏肉(もも)

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