辛ラーメンアレンジDEそばめし風

辛さ苦手でも調節が聞くので大丈夫ですよ!
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを頂きレシピ応募のため考案しました。辛ラーメンはかなり辛いので子供にも食べれるように考えました。

材料

  1. ☆辛ラーメン 1袋
  2. ☆水 300CC
  3. ☆スープの素 2分の1袋
  4. ベーコン(豚ひき肉でもOK) 2枚(豚ひき肉なら40グラムくらい)
  5. モヤシ 2分の1袋
  6. ごはん 300グラムぐらい
  7. ◎オイスターソース 大さじ1
  8. ◎中濃ソース 大さじ1
  9. ◎かやく 1袋
  10. ◎塩 小さじ1
  11. ◎コショウ 少々

作り方

  1. 1

    袋を開けずに手で麺をバラバラにほぐす。大変だけど頑張ってください!

    • 辛ラーメンアレンジ!DEそばめし風作り方1写真
  2. 2

    鍋に☆の材料を入れ3分煮る。3分経ったら水気を切る。(多少水気があっても大丈夫)

    • 辛ラーメンアレンジ!DEそばめし風作り方2写真
  3. 3

    モヤシは1センチに刻む。ベーコンは5ミリ切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をいれ、3を入れていためる。

  5. 5

    4のフライパンに2の麺とご飯、かやくを入れ炒める。ご飯は温かいと混ぜやすいです。

    • 辛ラーメンアレンジ!DEそばめし風作り方5写真
  6. 6

    調味料◎をいれ、炒める。

    (辛さが欲しい時は、残りのスープの素を足してください)

コツ・ポイント

粉末調味料の入れる量で辛さを加減してください。

卵を入れてもおいしいです。

Tags:

◎かやく / ◎オイスターソース / ◎コショウ / ◎中濃ソース / ◎塩 / ☆スープの素 / ☆水 / ☆辛ラーメン / ごはん / ベーコン(豚ひき肉でもOK) / モヤシ

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