和のハーブをたっぷり入れてみました。このレシピの生い立ちいつもは普通に食べている辛ラーメンですが、汁なしにしてみました
- 辛ラーメン 1袋
- 辛ラーメンのスープ 1/2袋
- 長葱 5cm
- みょうが 1個
- しそ 2枚
- 生姜 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- クリームチーズ(キリ) 1個
- 半熟卵 1個
作り方
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1
野菜類は全てみじん切りにする
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2
1とごま油・クリームチーズ・辛ラーメンのスープ(半分)・お湯をよく混ぜ合わせておく
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3
辛ラーメンを規定どうり茹でる(たれやかやくは入れない)
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4
ゆであがったアツアツ麺とかやくを器にいれよーーく混ぜる
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5
5に2を乗せてできあがり!食べるときは、よーく混ぜて食べて下さい
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6
お好みで半熟ゆで卵やのり、きゅうりやトマトなどを添えても~♪
コツ・ポイント麺に絡みやすいように、しっかりみじん切りをしてくださいラーメンスープは全部入れてしまうと辛さと塩気が強すぎるのでお好みで調整してください