大人の男の手料理
このレシピの生い立ち
大人の男の手料理
材料
- ①オリーブオイル 小さじ1
- ①鷹の爪 一つまみ
- シメジ 1/２本
- 市販のソース 1人分
- 麺 1人分
作り方
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1
シメジを水洗いしザルに放置
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2
フライパンに①を投入し中弱火で軽く炒める。
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3
水切りしたシメジを投入して中弱火でシメジがしんなりするまで炒める。
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4
今回は写真の市販のソースを、使用。特にこだわりは、ないのでソースは好みを使用してください。
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5
フライパンにソースを投入する。
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6
シメジとソースが絡むように、中弱火で煮立つまで。
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7
茹でた麺を投入。麺の固さは好みで！
火を止め麺とソースを絡ませ完成。
コツ・ポイント
ソースを作りながら、麺を同時に茹でる！と短時間でできます。
