チーズダッカルビが食べたくて、そこそこ辛めにしました。
このレシピの生い立ち
友達と作りたくて、一緒に買い出して、作りました。
材料
- 鶏肉 小1パック
- じゃがいも 2個
- ラーメン 1袋
- オリーブオイル 適量
- キャベツ 1袋
- もやし 1袋
- キムチ 小1パック
- 一味唐辛子 1袋
- とろけるチーズ 2袋
作り方
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1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
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2
じゃがいもを細切りにする。
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3
辛ラーメン(韓国のラーメン)を茹でる。(味は別)
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4
フライパンにオリーブオイルをしく。
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5
鶏肉を焼く。
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6
鶏肉の表面の色が変わってきたら、じゃがいもを入れ、火が通るまで焼く。
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7
キャベツを入れ、辛ラーメンの味粉を入れて混ぜる。
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8
ラーメンの麺と、茹でたもやしを入れる。
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9
キムチを入れて混ぜる。
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10
少し水を入れて、一味唐辛子を追加する。
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11
全体に赤さが出てきたら、真ん中を開けて、チーズを入れる。
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12
チーズが溶けたら完成!!
コツ・ポイント
自分の容量や好みを考えながら作ることが1番のポイントです。
