おなじみの肉じゃがにキムチを加えてアレンジ！
チーズもからめて新鮮な味わいに！！
材料
- じゃがいも ４個
- 牛切り落とし肉 200g
- 玉ねぎ １個
- 白菜キムチ 150g
- とろけるチーズ 120g
- ○水 2.5カップ
- ○砂糖 大さじ2.5
- ○酒、しょう油 各大さじ２
作り方
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1
おなじみの肉じゃがをつくる工程にキムチを加え、煮込む。
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2
じゃがいもに油がなじんだら、○の調味料を合わせ、①に加え、落とし蓋をして中火で10分ほど煮る。
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3
煮汁が鍋底にうっすら残るくらいになったら、とろけるチーズをちらして溶ければでき上がり！
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4
