この方法だと水を切ったりする手間なく、栄養が流れ出ずシャキシャキ♡このレシピの生い立ち実家で食べたオニオンサラダが甘くてビックリ!母に教えてもらいました。毎年、義母の畑の新玉ねぎはこうしていただきます♡
- タマネギ 好きなだけ
作り方
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1
タマネギを好きな薄さにスライスします
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2
ザルやバッターに広げる
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3
ラップせずそのまま冷蔵庫へ
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4
なるべく空気に触れさせるように、たまにザルを振ります
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5
お好みの食べ方でいただきます♡
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6
新玉ねぎなら半日もおけば辛くないです。普通のタマネギも翌日には辛味が飛んでます!味見してみてね
コツ・ポイントなるべく空気に触れさせる事!