マイルドな辛さのsoupパスタ!温玉のせていただきまーす(*^_^*)このレシピの生い立ちおうちに挽き肉があまっていたのでこないだのミルク坦々うどんの応用でつくってみました(・∀・)
- ☆豆板醤 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- にんにくチューブ 2センチくらい
- たまねぎ 4分の1
- 挽き肉 100㌘(お好みで)
- パスタ 1人分
- ☆しょうゆ 小さじ1
- 牛乳 200(1カップ)
- *味噌 大さじ1
- *めんつゆ 大さじ1
- たまご 1こ
作り方
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1
パスタをゆで始める 少し固めのがおいしいです♪たまねぎゎみじんぎり
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2
フライパンにごま油を入れてにんにくを炒める!そこにたまねぎをいれてしばらく炒める
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3
2に挽き肉をいれ☆で味付けをする お好みで少し濃いめに味付けをするとおいしい
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4
牛乳を入れてひと煮立ち *を加える これでスープが完成!
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5
茹で上がったパスタを絡めて完成(*^_^*)お次ゎ温玉
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6
湯のみに少し(3〜4㎝くらい)お水を入れる そこに卵を割り入れる
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7
軽くラップをかけてレンジで50秒 温玉の完成!
コツ・ポイント温玉ゎレンチンしすぎるときみが固まっちゃいます(゚Д゚)最初ゎ40秒くらいでためしてみてください*゚スープを辛めにつくっても温玉がマイルドにしてくれます♪