暑い日には辛い炒飯でも食べましょっ!このレシピの生い立ちキムチ炒飯第2弾☆
- もやし 1/2袋(約100g)
- ご飯 茶碗1杯分
- 豚ひき肉 100g
- ◎キムチの素 大さじ1
- ◎中華の素 小さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- ごま油 大さじ2
作り方
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1
もやしをみじん切りにする。◎の調味料を合わせておく。
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2
フライパンにごま油を入れ熱し、挽肉を炒めます。色が変わってきたらもやし・ごはんを入れます。ご飯は炒めながらほぐしてください。◎を加えて味付けし出来上がり
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3
コツ・ポイント・とにかく手早く炒めてください。ゆっくりいためるとべちゃべちゃな炒飯になります。・もっと辛くしたい場合はキムチの素を増やしてください。