軽い食感のフォンダンショコラ

若干ですがカロリーOFFして、軽い食感に仕上げました。きめ細かい生地になる為、舌ざわりもなめらかになります。

1. 板チョコ（ミルク） 1枚
2. マーガリン 50g
3. 砂糖 20g
4. 卵 M1個
5. 薄力粉 20g
6. コーンスターチ 10g
7. 純ココア（バンホーテンココア） 10g
8. 粉砂糖 適量

1. 1

   板チョコを小さく割って、マーガリンと一緒に、500wで1分加熱し、なめらかになるように混ぜ合わせる。

2. 2

   ①に砂糖、溶き卵の順に加えて混ぜる。

3. 3

   ①が綺麗に混ざったら、薄力粉・コーンスターチ・純ココアも順に加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

4. 4

   お玉で③をココットの8分目まで流し入れる。

   • 
5. 5

   180℃のオーブンで10分焼く。

   ★オーブンは予熱しておきます。

6. 6

   仕上げに粉砂糖を振る。

   ★お好みなので、省略してもOK！

   • 
7. 7

   ★食べ方のPoint★冷めたら500wで20秒温めて食べるとGood!!

8. 8

   ★アレンジ★フォンダンショコラinオレンジ（ ）のようにマーマレードを入れてもGood!!

コツ・ポイントコーンスターチを使うことでカロリーを抑えて、軽い感じの、きめ細かい生地ができます。