車麩in残りカレー

マンネリになりがちな車麩メニュー。せっかく高タンパク質で体にいいのになんとかしたい！と思い考えました。
このレシピの生い立ち
レパートリーが少なく、使い切れずに残った車麩の救済方法を考えてみました。

材料

  1. 車麩 4個
  2. 残りカレー 適量

作り方

  1. 1

    車麩を水に浸して柔らかくし、水気を切って6等分に切る。

  2. 2

    残りカレーを温めて、車麩投入！

  3. 3

    車麩に味が染み込んだら出来上がり。ふんわりやわらか♪

コツ・ポイント

水分を飛ばして煮込み料理のようにしてもいいと思います。

野菜を増量すると、ちょっとしたおかずに。

お肉の代わりに車麩にすれば、ヘルシーカレーになりますよ。

Tags:

残りカレー / 車麩

これらのレシピも気に入るかもしれません