ティータイムやお子さまのおやつ、カラダ作りになるプロテインで作ったクッキー。
炭水化物を抑えたい方も安心して食べられます
このレシピの生い立ち
カラダの構成成分の20％はたんぱく質です。
良質なたんぱく質を手軽に取るためのレシピ考案です。
ダイエット中の方や小麦アレルギーの方でも安心して食べられます。
甘さ抑え目、ハーブが香る大人のクッキーです。
材料
- ATプロテインスムージー 100g
- フルーツ＆ナッツミックス 30g
- ジンジャーカモミールティーバッグ 1/3
- 甜菜糖 10g
- 卵 1個
作り方
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1
ATプロテインスムージーとジンジャーカモミールティバッグと甜菜糖。このほかに卵とフルーツ＆ナッツミックスを使用
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2
すべての材料をボールに入れます。
※ティーバッグは開けて1/3だけ使用します。 -
3
生地がまとまるまで3分～5分くらいへらで混ぜ合わせます。
まとまったらラップを引いたまな板へのせます。 -
4
ラップで挟み麺棒などで4mmくらいの厚さに伸ばします。お好きな型で切り抜き、耐熱ペーパーに並べます。
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5
オーブンに入れます、 予熱180度 180度で17分くらい（焼き色を見ながら焼きます。）
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6
焼きあがったら網などの上で冷やします。
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7
しっかり熱を取ってからラッピングしましょう。
コツ・ポイント
型抜きはバター不使用なのでさくっといきません。
棒状にして包丁で切ってもいいかもしれません。
棒状にして包丁で切ってもいいかもしれません。
