足長ブロッコリーのチーズ焼き

トマトソースとチーズだけで簡単グラタン♪足長ブロッコリー以外にアスパラで作ってもＯＫです★このレシピの生い立ち足長ブロッコリーが安かったので買いました。お洒落なお料理にしてみたくて作ってみました♪

1. 足長ブロッコリー １株
2. スライスハム ３枚
3. スライスチーズ ３枚
4. 黒胡椒 少々
5. ピザ用チーズ 50ｇくらい
6. ●水 50ｃｃ
7. ●デルモンテクッキングトマトソース 大さじ2

1. 1

   足長ブロッコリーはシリコンスチーマーでレンチンするか、湯がいておく。
2. 2

   スライスハムは半分に切り、スライスチーズも半分に切る。
3. 3

   ハムとチーズを重ねて、足長ブロッコリーを真中にして巻く。
4. 4

   グラタン皿にお行儀よく（笑）並べて、黒胡椒を振る。
5. 5

   濃縮トマトソースを水で溶き、全体に掛け、ピザ用チーズを全体に振りかける。
6. 6

   オーブンとスターで５分～１０分くらい、チーズが溶けてこんがり焦げ目がつく位に焼いて出来上り。
7. 7

   長いので、ナイフで切りながら食べるとと食べ易いと思います。

コツ・ポイントブロッコリーの茹で過ぎにご注意ください。トマトソースは規定の水量より濃いめにしています。お好みで調整して下さい。ブロッコリーから水分が出るので、あまりサラサラにならない位が良いと思います。チーズの量はお好みで。私はたっぷり掛けました♪