レンチン1分で、お弁当にも、酒の肴にもなる超お手軽メニューです
このレシピの生い立ち
母から習いました。母はエノキも子房に分けて巻いていましたが、我が家ではもっぱらオクラが人気です！
材料
- オクラ １袋（8～10本）
- ベーコン（ハーフサイズ） オクラの数分
作り方
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1
オクラを水洗いし、ヘタを切る
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2
オクラを1本ずつベーコンで巻く （この時ベーコンの巻き終わりを下にして皿に並べる）
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3
ラップをかけて、レンジで1分加熱すれば出来上がり！
コツ・ポイント
オクラがちょうどピッタリ入るくらいのお皿に入れるとベーコンが崩れません。収まりが悪い時は楊子で止めてもいいですが、ほぼ必要ないかと…ベーコンの塩分で味付けもいらない超簡単メニューです！
