超速チーズとしらすのアンティパスト

簡単・超時短で風味豊かなお洒落一品が2分で完成!副菜に、宅飲みに、前菜にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
思い付き

材料

  1. ベビーチーズ(6PチーズでもOK) 1個~
  2. しらす チーズに乗る量
  3. 黒胡椒 少々
  4. エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1~
  5. お好みで
  6. パセリ・パプリカ粉等 少々

作り方

  1. 1

    皿にチーズをのせ、チーズの上にしらすをのせて、黒胡椒を振る

    • 【超速】チーズとしらすのアンティパスト作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル(エクストラバージンが望ましい)をチーズ1個に対して小さじ1程度かけたら完成!

    • 【超速】チーズとしらすのアンティパスト作り方2写真
  3. 3

    お好みで、パセリ・パプリカパウダーをかけてイタリアンカラーに!その他のハーブやスパイスを使って自分好みに合わせてもOK

    • 【超速】チーズとしらすのアンティパスト作り方3写真
  4. 4

    もちろん上記の材料だけでも美味しいです!エキストラバージンのコクと風味が素材の味を引き立たせます!

    • 【超速】チーズとしらすのアンティパスト作り方4写真

コツ・ポイント

・長く見積もって2分で完成と書きましたが、手際良くいけば1分で出来ます。

・エクストラバージンがなければ普通のオリーブオイルでもOKです

Tags:

しらす / エクストラバージンオリーブオイル / パセリ・パプリカ粉等 / ベビーチーズ(6PチーズでもOK) / 黒胡椒

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