肉とスパイスと魚焼きグリルだけあればOK！漬け込み時間なし、面倒な下処理なし、簡単ヘルシーガッツリ美味しいレシピです！
このレシピの生い立ち
スペアリブが特売だったので買ってみたものの糖質制限中のため、煮込みは食べれないのと、面倒くさがりなのでただ焼いてみたら美味しかったので。
材料
- スペアリブ 350g
- お好きなスパイス お好きな量
作り方
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1
スペアリブ両面にスパイスを振り、手でよく擦りつけて魚焼きグリルにのせる
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2
強めの中火で5〜7分ほど焼き、表面に程よい焦げ目がついたら弱火にし5〜7分ほど焼き火を止めグリル内に10分程放置し完成！
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3
※我が家は両面焼きなので上記時間ですが、片面焼きの方は途中でひっくり返し、倍の時間焼くなど調整してください。
コツ・ポイント
グリルに肉をのせるとき内部までしっかり火が通るように平らに均して置くのがポイントです。スパイスは少し多めにかけると美味しいです。
