失敗しないよ
このレシピの生い立ち
お弁当にこれが無いと、大学時代作っただし巻き卵のレシピにと、片栗粉とマヨネーズ入れたらふわふわになるというネットの情報をミックス
材料
- 卵 2個
- 醤油 小さじ1/2
- みりん 少々
- マヨネーズ 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 適量
- 白だし 小さじ1
作り方
-
1
材料全部ぶっ込んで混ぜる。(切るように混ぜる)やる気が有ればこしきでこす。
-
2
フライパンが熱々に(個人的にはフライパンに箸で卵の線引いたら秒で固まるくらい？)なってから焼く。
おしまい。
失敗しないよ
このレシピの生い立ち
お弁当にこれが無いと、大学時代作っただし巻き卵のレシピにと、片栗粉とマヨネーズ入れたらふわふわになるというネットの情報をミックス
材料全部ぶっ込んで混ぜる。(切るように混ぜる)やる気が有ればこしきでこす。
フライパンが熱々に(個人的にはフライパンに箸で卵の線引いたら秒で固まるくらい？)なってから焼く。
おしまい。
