人参が嫌いでも全然大丈夫!ご飯と混ぜてもサラダやパスタにかけても絶品!
このレシピの生い立ち
人参が家に沢山あったので、消費しようと思って考えました。人参が苦手な私もこれならいくらでも食べられます!
材料
- 人参(小さいもの) 約1本
- ごま油 約大さじ2
- 麺つゆ(2倍濃縮) 約大さじ2
作り方
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1
生の人参をすりおろす。
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2
すりおろした物にごま油、麺つゆを入れて良く混ぜて完成!
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3
すりおろすのが少し手前ではありますが、手軽に野菜も摂れて味も美味しい。お豆腐やサラダやパスタなんでも合います。
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4
ごま油と麺つゆで人参の味は全くと言っていいほどしません。なので人参が苦手な方でも普通に食べれちゃいます♪
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。お好みで調味料の分量変えて自分の味にしてください。