焼きいもを使った簡単ケーキです♪材料を混ぜて焼くだけ♪すぐできます(^-^)v☆
このレシピの生い立ち
旦那さんの誕生日に、ケーキを作りたいと思いつつ。。。小さい子どもがいるので、一緒に食べられるそしてすぐに作れるケーキが作りたいと思い(*^^*)
材料
- ☆ホットケーキミックス 200㌘
- ☆焼きいも 1本と1/2本
- ☆卵 2個
- ☆牛乳 100ml
- バター 少量
作り方
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1
オーブンを180℃に温めておく。
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2
ボウルに☆マークの材料を入れて混ぜる。
(焼きいもは1本入れて、1/2本は混ぜずにとっておく。) -
3
型(今回はシリコンの物を使用)にバターを薄く塗っておく。
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4
2の中に1を全部いれる。その上に残りの焼きいもを手でちぎりながらのせる。
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5
温めておいたオーブンで25分焼いたら完成。
コツ・ポイント
混ぜるときに焼き芋も少しとっといて、上にのせることでアクセントになります♪