辛い物好きのビールのお供♪友達からも大好評です☆お手軽なのでよく作ってま〜す(^0^)/
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんに教えてもらったお酒によく合うおつまみ☆我が家では胡瓜をプラスして色合いと辛いの苦手な私の辛み紛らわしです(^-^;
材料
- ささみ ２筋
- 生姜(ﾁｭｰﾌﾞ) 適量
- 醤油 適量
- 一味 大量
- 胡瓜 (お好みで)
作り方
-
1
ささみを茹で、細かく裂きます。
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2
１に醤油･生姜･一味を混ぜます。一味はこれでもかと言う程大量に振り掛けます。
-
3
お好みで胡瓜の千切りを混ぜてください(^-^)大葉なんかもいいかもしれませんね♪もちろんささみのみでもおいしいですよ☆
コツ・ポイント
旦那は辛いの大好きなのでｽﾄﾚｽ発散！？って勢いでこれでもかと一味を入れます。はじめは味見しながら調節してくださいね(^-^;
