ランチセットの写真になってしまいましたｗ 中央右の白いのが鶏です。手前３つ並んだのがたれ（ソース）です。夫、喜びました！
材料
- 鶏のささ身 2本
- 料理酒 ささ身が少し浸る位の量
- （ゴマ油） （たらっとかける位の量）
- ★）ポン酢だれ 必要量
- ★）ゴマだれ 必要量
- ★）レシピID :18135516のソース 必要量
作り方
-
1
鶏のささ身は、筋を取っておく
-
2
耐熱容器に、ささ身を並べ入れて、料理酒をささ身が少し浸るくらいに入れ、ラップで蓋をし竹串などでﾗｯﾌﾟ穴を幾つかあける
-
3
レンジでチン（６00ｗで５分） （様子を見て、分数は加減してください）（途中でささ身をちぎってみてもOKですので）
-
4
鶏が蒸しあがったら、ちぎって食べやすい大きさにする
-
5
（ゴマ油なども少しかけるとおいしいです）
-
6
お好みのたれ（★）でどうぞ♪
-
7
付け合せしてみました。 シャケのハーブ焼き と マグロの漬け焼き
-
8
プレートにすると おしゃれです♪
コツ・ポイント
料理酒でなくて、白ワインで蒸して、オリーブオイルをかけて、イタリアンドレッシングなどの洋風ドレッシングでいただいてもおいしいです。
