超簡単鮭のからっとあげ

下味いらず!
ただ揚げるだけ!!

材料

  1. 甘鮭 3切れ
  2. 片栗粉 適宜
  3. ★ねぎ 1/2本
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★ごま油 大さじ1
  8. ★いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭は骨を除いて削ぎ切りにする。

  2. 2

    ①に片栗粉を薄くつけて揚げ、油を切った後、お皿に盛りつけておく。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせ、②にかけて完成!

コツ・ポイント

鮭に塩味がついているので、特に下味は必要ないです(☆^∀^)ъ

ちなみに今回私は切り落としの鮭を使ったので、包丁も使ってないです・・・

(´ェ`A;

Tags:

★いりごま / ★ごま油 / ★しょうゆ / ★ねぎ / ★砂糖 / ★酢 / 片栗粉 / 甘鮭

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