今までフライパンにフタをして、焦がさないように揺すりながら炒っていたのが、なんだこれでいいんだ〜と思うくらい簡単です！
このレシピの生い立ち
コーンの豆が加熱されるとはじけるなら、電子レンジでもいいじゃんと思い、実験してみたら大成功！
材料
- ポップコーンの原料豆 1/4カップ
- サラダ油 1/4カップ
- 塩 小さじ1/2
- 振りかける塩 少々
- バター 10g
- 深さのある耐熱容器 1個
- 耐熱容器がすっぽり入る大きさの紙袋 1枚
作り方
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1
耐熱容器（写真は耐熱ガラスのパウンドケーキ型）にポップコーンの原料豆と、サラダ油と、塩を入れてよく混ぜます。
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2
紙袋は、持ち手を取り外します。1の耐熱容器を入れます。
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3
ポップコーンが飛び出さないように、紙袋の口をしっかり折り込みます。
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4
電子レンジ600W５分加熱します。
2分50秒ぐらいから、はじける音がし始めます。 -
5
加熱が終わったら、やけどしないように紙袋を取り出し、口を開け、バターを入れます。お好みで塩を足しで、混ぜてください。
コツ・ポイント
紙袋は、ビニールコーティングとかされてない、紙のみで出来ているものを使ってください。耐熱容器を入れたら、口をしっかり折り込んで下さい。ホチキスやセロハンテープは不可です。
