余り物をチーズで焼くことは良くありますが今回はちょっと高級食材の入ったフォアグラ入りでちゃちゃっと作りました。おつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
あるもので頑張れ!の精神で^^
材料
- 鴨ペースト 適宜
- スライスチーズ 2枚
- ブロッコリー 適宜
作り方
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1
鴨とフォアグラを混ぜたペーストです。80gで300円くらい。つまみ用に買ったものが余ったので。
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2
鴨ペーストと茹で済みブロッコリーをお好みで盛ります。ペーストにしっかりと味がついているので味付け不要!!
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3
チーズをのせたら2分半レンジでチーン!です。
コツ・ポイント
鴨ペーストはわりに味が濃く、油が多いので野菜は多めの方がいいです。コンビーフでも代用可☆目分量なのでお好みに合わせて加減してくださいね!