お湯に調味料を混ぜて一煮立ちさせるだけ!
超・簡単、本格スープ!
辛めのスープで体もぽかぽか☆
このレシピの生い立ち
桃屋、キムチの素を使ったキムチ鍋の出汁に、家にある食材や調味料などでアレンジしました。
材料
- 麺 2食分
- 味噌 大さじ1
- *桃屋 キムチの素 大さじ1
- *ゴマドレッシング 大さじ2
- *鶏がら粉末 小さじ2
- *ごま油 大さじ1/2
- *ラー油 2~3滴程度(お好みで)
- お湯 2カップ強
- 各トッピング お好みで
- ※写真は、ほうれん草と卵、ねぎ
作り方
-
1
小鍋にお湯を入れ火にかけ、味噌を溶かす。
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2
*の調味料を加えて混ぜ合わせ、一煮立ちさせておく。
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3
麺を茹で、トッピングも準備しておく。
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4
器にスープを盛り、麺を入れ、トッピングを加えれば完成!
コツ・ポイント
※辛さ強めのスープです!
辛さを抑えたい場合は、キムチの素を減らし味噌の増やすなど、比率を変えてみてください♪
トッピングは好きなものをもりもり乗せてしまいましょう!!
辛さを抑えたい場合は、キムチの素を減らし味噌の増やすなど、比率を変えてみてください♪
トッピングは好きなものをもりもり乗せてしまいましょう!!