自宅で大好きな赤からを食べたくなり、作ってみました。お好みで生姜入れると美味しいです。
このレシピの生い立ち
冬は毎日のように鍋を食べてます。
赤からスープは、美味しいです。
最後はチーズリゾットがオススメです。
材料
- 白菜 1/4個
- にんじん 1/2本
- 舞茸 1袋
- 豚切り落とし 400g
- 豆腐 2丁
- 長ネギ お好み
- 油揚げ 2枚
作り方
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1
赤からのスープを用意します。
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2
白菜をお好みサイズにカットします。
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3
にんじんをお好みサイズにカットします。
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4
今回は舞茸を入れました。
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5
激安だった豚切り落とし400gです。
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6
全部鍋に入れて火にかけます。
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7
作り置きの煮卵です。
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8
最後に豆腐、長ネギ、油揚げを入れて、煮卵トッピングで完成です。
コツ・ポイント
赤からスープの素は、5辛ですが油揚げ、野菜の甘みでちょうど良い辛さになります。肉は豚切り落とし400gと大量に入れてますが、脂質がスープ、油揚げに十分あるので安いお肉でダイエットにも良いです。常に煮卵作っておくので、
トッピングに良いです。
トッピングに良いです。
