超簡単豚肉の美味しい下味のつけ方

レシピというほどでもないのですが、とても便利な方法なのでご紹介します。肉野菜炒め、焼きそば等に活用してみて下さい。

材料

  1. 豚肉 50g
  2. ドレッシング 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉にドレッシングをかけてもみこみ、ラップして10分つけておくだけ。※分量にあわせドレッシングの量は調整して下さい。

    • 超簡単♪豚肉の美味しい下味のつけ方♪作り方1写真
  2. 2

    <注意>下味がついている分、調理の際の塩加減は少し弱めにしてください。

  3. 3

    活用例:ソース焼きそばの豚肉の下味には中華ごまドレッシングがおすすめ。

    レシピID : 19806082

    • 超簡単♪豚肉の美味しい下味のつけ方♪作り方3写真
  4. 4

    活用例:エノキ・シメジの酒塩バター焼き♪

    レシピID : 20007291

    • 超簡単♪豚肉の美味しい下味のつけ方♪作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングには塩分、糖分、油分、酢、スパイス、野菜/肉のうまみ成分がしっかり入っているので、美味しく簡単に下味をつけられます。最近は「すりおろしオニオン」がお気に入りですが、胡麻、イタリアン等作る料理に組み合わせ選んでみて下さい。

Tags:

ドレッシング / 豚肉

これらのレシピも気に入るかもしれません