超簡単豚肉の味噌焼き

洗い物少ない♡味噌焼きってこんなに簡単なんだ〜♡って思う、超絶簡単に美味しいレシピ(^^)
このレシピの生い立ち
簡単で本格的な味噌焼きが食べたくて

材料

  1. 豚ロース 2〜3枚
  2. 【味噌ダレ】
  3. 味噌 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. みりん 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. しょうが（チューブ） 約2㎝

作り方

  1. 1

    ジップロックなどの袋に【味噌ダレ】の調味料を全て入れて箸で混ぜる

  2. 2

    豚ロースを入れ、必ず袋を閉めてから、味噌ダレが全体に絡まるように揉む

  3. 3

    冷蔵庫に5〜10分程度入れておく

  4. 4

    フライパンに油をひき、弱火〜中火で焼く

  5. 5

    豚ロースに火が通り、美味しそうな焼き色がついたら完成(*´ω`*)

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  6. 6

    【2021.4.28】「味噌焼き」の人気検索でトップ１０に入りました(о´∀`о)

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コツ・ポイント

※ジップロックではなく、ボールでも大丈夫です♪ボールで作る場合は、ラップで蓋をしてから冷蔵庫に入れて下さい。

※油はねを防ぐ為、焼く際はフライパンに蓋をした方がいいかもしれません。

Tags:

しょうが（チューブ） / みりん / 味噌 / 砂糖 / 豚ロース / 酒

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