すぐ作れて超簡単！！
晩御飯にぜひ！
このレシピの生い立ち
お腹すいていたので、短時間で作れて、かつガッツリ食べたかったからです、
材料
- 豚の細切れ 200g
- 新玉 1玉
- 卵 2個
- ☆めんつゆ(2倍) 50cc
- ☆水 150cc
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1と1/2
- 油 適量
- ネギ お好みで
作り方
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1
油をひき、肉を炒めます
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2
赤みがほとんどなくなったら、新玉を入れます
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3
軽く炒めます
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4
☆を入れて絡めて蓋をして中火で5分ほど
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5
卵を入れてください
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6
卵を流す時は外から大きな円を書いて小さな円を書くようにするといいです
蓋をして強火で蒸してください -
7
お好みの硬さで火を止めるといいです
因みに今回は20〜30票ほどです！
コツ・ポイント
トッピングでネギをまぶしても美味しいです！
