あと一品に大活躍！レンチンして混ぜるだけ！お弁当に入れても美味しい♡
このレシピの生い立ち
安い！簡単！色鮮やか！我が家のお弁当のおかずの定番です。簡単なのでぜひ作ってみて下さい
材料
- にんじん 1/3本
- 豆苗 1パック
- ●ごま油 大さじ1
- ●鶏ガラスープの素 小さじ1
- ●白すりごま 小さじ2
- ●塩 小さじ1/3
- 白いりごま(トッピング用) 適量
作り方
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1
にんじんは皮をむいて千切りに。
豆苗は根元を切り落とし半分の長さに切っておく -
2
耐熱容器に にんじんと豆苗を入れラップをして電子レンジで2分30秒加熱する
-
3
●をすべて加え全体によく混ぜ合わせる
-
4
器に盛り付け白いりごまをふりかけて完成
コツ・ポイント
調味料は好みで調整してみて下さい、鶏ガラスープの素はなければ入れなくてもOK！にんじんと豆苗をレンジ加熱する時は適度に食感が残るように加熱のし過ぎに気をつけてください。
