超簡単豆腐チーズヴィーガン

簡単なのにびっくりする美味しさ^_^前菜にでもアペリティフにでも。サイコロサイズに切ってサラダに入れても！このレシピの生い立ち夏の暑い時期に火を使いたくなく、これを思いつきました。

1. 木綿豆腐 半丁
2. お味噌 大さじ1くらい

1. 1

   木綿豆腐をある程度水切りする

2. 2

   薄く豆腐をスライス

3. 3

   片面に薄ーくお味噌を塗る。

4. 4

   積み重ねて冷蔵庫で一晩寝かせる。
5. 5

   お味噌は取り除いてお皿に盛り合わせて、簡単おもてなし前菜の出来上がり！(取り除いた味噌は野菜の上に乗っけたりお味噌汁に)