忙しい朝でもしっかり朝食。分るけど・・贅沢言えば美味しく、簡単にですよねｗ
豆腐・カレー粉・トマト。素敵な出逢いです。
このレシピの生い立ち
朝食を簡単に作りたくてｗｗｗ
材料
- ごはん 人数分
- 木綿豆腐 １丁
- カゴメ基本のトマトソース １缶（295ｇ）
- 玉ねぎ １/２個
- ハーフベーコン ５枚
- カレー粉 小さじ１弱（お好みで）
- オリーブオイル 小さじ2
- 水 500ｍｌ
- クレイジーソルト・GABANコショウ 各適量
- パセリ 適量
作り方
-
1
玉ねぎは１cm角、ベーコンは１cm幅にそれぞれ切る。
-
2
豆腐も１cm角に切っておく。
-
3
鍋に①を入れ、カレー粉、オリーブオイルを入れる。その上にクレイジーソルト、コショウをふる。
-
4
トマトソース、水を加えて、ひと煮立ちさせる。
-
5
豆腐を入れて軽く温め直す。
-
6
器にごはんを盛りスープを入れ、パセリをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
裏技！③で耐熱容器に入れレンジで１分半。
④に豆腐を加えてレンジで１分半。
これで、３分でできちゃいますｗｗｗｗｗｗｗ
④に豆腐を加えてレンジで１分半。
これで、３分でできちゃいますｗｗｗｗｗｗｗ
